Recursos
T’ho volem posar fàcil per desenvolupar la proposta educativa MENJAR CANVIA EL MÓN. Aquí trobaràs molts recursos que et poden ajudar i complementar les activitats, reptes i dubtes que vagin sorgint al llarg dels dos cursos que durarà la proposta (2021-23). Com més informada estiguis, més bé podràs desenvolupar la tasca educativa. Descobreix els recursos!

Guia "El repte del malbaratament" (22-23)
Durant el curs 22-23 despleguem “El repte del malbaratament” com a projecte de curs dins la proposta educativa Menjar Canvia el Món. Consulta al següent genially tots els detalls:
Guia Petita Infància
A la Guia d’orientacions per a la petita infància hi trobaràs estratègies pedagògiques especialment pensades per a entorns educatius amb infants de 0 a 3 anys i les seves famílies.
Dibuixos Eix animació
Cartes de La Revolució de les Carxofes
Guia de l'hort
Per tal d’iniciar el projecte de l’hort a l’esplai o l’escola, aquí tens una guia pràctica que t’acompanyarà en tot moment. Amb recursos i activitats associades:
Quadern pedagògic
Visita la pàgina del quadern pedagògic on aprofundim en la fonamentació teòrica de la proposta educativa MENJAR CANVIA EL MÓN.
Hi trobaràs conceptes clau, estratègies pedagògiques, dades a tenir en compte i idees útils per reforçar els teus coneixements i estar ben preparat o preparada per desenvolupar la proposta educativa al llarg d’aquests dos cursos.
Llibres i contes
“El Cuc i la Lluna”. Conte inèdit de Laura Blasco Farelo i Carla Pujol i Blasco. Aquest conte està vinculat a l’eix d’animació de la Xef Pota Verda de la proposta educativa Menjar Canvia el Món.
Webs
- AGENDA 2030 I OBJECTIUS DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE (ODS). Departament de Medi Ambient: http://mediambient.gencat.cat/ca/05_ambits_dactuacio/educacio_i_sostenibilitat/desenvolupament_sostenible/agenda-2030-ods/
- AJUNTAMENT DE BARCELONA: Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021 . https://alimentaciosostenible.barcelona/
- ASSOCIACIÓ JUSTÍCIA ALIMENTÀRIA: https://justiciaalimentaria.org
- CÀTEDRA D’AGROECOLOGIA I SISTEMES ALIMENTARIS. Universitat de Vic. https://mon.uvic.cat/catedra-agroecologia/es/
- CENTRE PROMOTOR D’APRENENTATGE SERVEI: https://aprenentatgeservei.cat/
- DEPARTAMENT DE SALUT. Programes d’educació i salut. https://salutweb.gencat.cat/ca/ambits_actuacio/per_perfils/centres_educatius/
- EXPOSICIÓ MENJA, ACTUA, IMPACTA: https://menjaactuaimpacta.org/
- FUNDACIÓ ALÍCIA: https://www.alicia.cat/ca/
- FUNDACIÓ CRAM. Centre de protecció de la biodiversitat marina: https://cram.org/fundacion-cram/
- FUNDACIÓ BANC DELS ALIMENTS: https://www.bancdelsaliments.org/es/
- FUNDACIÓ ESPIGOLADORS: https://espigoladors.cat/
- FUNDACIÓ GASSOL: https://www.gasolfoundation.org/es/
- ORGANITZACIÓ GREENPEACE: https://es.greenpeace.org/
- ORGANITZACIÓ MUNDIAL DE LA SALUT: https://www.who.int/es
- ORGANITZACIONS PER A LA JUSTÍCIA GLOBAL(LAFEDECAT): http://www.lafede.cat/
- MOVIMIENTO MUNDIAL DE LOS DERECHOS HUMANOS: https://www.fidh.org/es/quienes-somos/Que-es-la-FIDH/
- NACIONS UNIDES: https://www.un.org/es/global-issues/health
- ORGANITZACIÓ DE LES NACIONS UNIDES PER A L’ALIMENTACIÓ I L’AGRICULTURA: http://www.fao.org/home/es/
- REVISTA SOBIRANIA ALIMENTÀRIA https://www.soberaniaalimentaria.info/
- UNESCO: https://es.unesco.org/themes/educacion-salud/accion
- UNICEF: https://www.unicef.org/es/salud
Informes i guies d'altres entitats
- ALIMENTACCIÓ. Programa liderat per Justícia Alimentària i Hegoa. Hi trobareu nombrosos recursos educatius en línia adreçat als infants, joves, famílies i equips educatius. https://redalimentaccion.org/es
-
ALIMENTACIÓN, PLANETA, SALUD: Dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles. Comisión EAT-Lancet, 2019. Aquest informe és el primer intent d’establir objectius científics universals per al sistema alimentari aplicables a totes les persones i al planeta segons dos paràmetres del sistema alimentari mundial: el consum final (dietes saludables) i la producció (producció sostenible d’aliments). https://eatforum.org/content/uploads/2019/01/Report_Summary_Spanish-1.pdf
- CALENDARI DE PRODUCTES DE TEMPORADA. Hi trobareu el calendari de temporada de fruites, hortalisses i pesca. Generalitat de Catalunya. http://agricultura.gencat.cat/web/.content/04-alimentacio/cadena-alimentaria/codi-bones-practiques-comercials/documents/fitxers-binaris/calendari-productes-temporada.pdf
- FESTES DIVERTIDES I SALUDABLES. Consells i receptes per a les festes infantils. Canal Salut Generalitat: https://canalsalut.gencat.cat/ca/vida-saludable/alimentacio/receptes_saludables/festes-infantils/
- GUIA HABITAT. Una guia d’activitats molt pràctica per a l’educació ambiental: http://habitat.escolesxesc.cat/
- GUIA SIN MALA ESPINA. Una guia per a conèixer el problema de la sobreexplotació dels productes del mar. https://www.ecologistasenaccion.org/18886/guia-sin-mala-espina/
- GUIA APRENENTATGE SERVEI PER A UNA ALIMENTACIÓ, SANA, JUSTA I SOSTENIBLE. CENTRE PROMOTOR D’APRENENTATGE SERVEI: https://aprenentatgeservei.cat/wp-content/uploads/guies/Aprenentatge-Servei-per-a-una-alimentacio%CC%81-sana.pdf
- JUGUEM A L’HORT. Fantàstica guia de jocs per a treballar l’educació ambiental als horts escolars d’Educació Infantil i Primària. Sara Buscà. https://esplai.fundesplai.org/recurs/guia-juguem-a-lhort/
- KAIDARA, recursos educatius per a una ciutadania global. Oxfam Intermón: http://www.kaidara.org
- MALETA LÚDICA AGRO-JOCS. Hi trobareu un munt d’activitats i jocs. Impulsa Agroviva, la plataforma web creada per La Unió de Llauradors i Ramaders de València: https://agroviva.chil.me/post/maleta-ludica-agro-jocs–242382?l=CA
- PETITS CANVIS PER MENJAR MILLOR. Agència de Salut Pública de Catalunya. Guia de referència sobre alimentació saludable: https://canalsalut.gencat.cat/ca/vida-saludable/alimentacio/petits-canvis-per-menjar-millor/
- PIRÀMIDE DE L’ALIMENTACIÓ SALUDABLE. inclou el plat saludable. Agència de Salut Pública de Catalunya: https://salutpublica.gencat.cat/ca/ambits/promocio_salut/alimentacio_saludable/la-piramide-de-lalimentacio-saludable
- RECEPTES SALUDABLES. Cercador de receptes. Canal Salut Generalitat. https://canalsalut.gencat.cat/ca/vida-saludable/alimentacio/receptes_saludables/
- MATERIAL EDUCATIU I RECURSOS VARIS SOBRE L’HORT, AGROECOLOGIA I ALIMENTACIÓ. Generalitat Catalunya: http://pae.gencat.cat/ca/publicacions-materials-referencia/material-educatiu/#FW_bloc_054dc499-c4a4-11e3-8540-000c296817af_9
- UNESCO (2020). EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE. HOJA DE RUTA. Manual de fonamentació: https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000230514
- VIAJE AL CENTRO DE LA ALIMENTACIÓN QUE NOS ENFERMA. informe “Dame veneno”. • vsF Justicia alimentaria global. https://justiciaalimentaria.org/dame-veneno
Maletes pedagògiques
Maletes equipades amb jocs i contes relacionats amb la proposta educativa. Disponibles exclusivament per als centres d’esplai de la Federació Catalana de l’Esplai o les escoles amb Temps Educatiu del Migdia Fundesplai.
Elements clau de nusos
Quadern pedagògic
Encara no te l’has llegit? Te’l pots descarregar per aprofundir en les temàtiques de la proposta educativa i aclarir conceptes per fer front a aquesta aventura educativa.
Eix d'animació
La Xef Pota Verda i una colla de personatges de diferents ecosistemes del planeta seran el fil conductor de les activitats de 3 a 12 anys. Els grups de joves duran a terme els MENJAREPTES i moltes altres activitats.
Els vols descobrir?
Reptes col·lectius
Amb els reptes col·lectius ens mobilitzem en un moment puntual per reforçar la incidència pública.
#DretAlimentació20N (novembre 2021)
#Alnatural (març 2022)
Amb la col·laboració de




